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‘덜 짠’ 김밥, ‘덜 단’ 요거트…소비자의 선택이 확대됩니다. 글 목록 「나트륨·당류 저감 표시기준」 일부개정안 행정예고(8.25~9.14) 발표. 나트륨과 당류를 줄인 제품의 생산이 확대되며, 이로 인해 ‘덜 짠’, ‘덜 단’ 제품을 선호하는 소비자들의 선택권이 크게 확대되고 있습니다. 주요 개정 내용으로는 나트륨 저감 표시 대상 확대와 가공유, 발효유 등 당류 저감 표시 대상의 신설이 포함됩니다. 나트륨 저감 제품 표시 확대 🍚 이번 개정에 따라 김밥, 주먹밥, 냉동밥, 만두 등 다양한 제품에도 ‘덜 짠’, ‘나트륨 줄인’과 같은 표시를 활용할 수 있게 되었습니다. 기존에는 유탕면, 삼각김밥, 국·탕 등에서만 나트륨 함량이 낮은 제품임을 표시할 수 있었음 가정간편식의 소비가 증가함에 따른 나트륨 등의 영양성분 관리의 필요성이 커짐 시중에 유통 중인 김밥 등의 평.. 2023. 8. 25.
김밥·떡볶이 분식류 배달음식점 집중점검 알림! 🍣🍚 글 목록 2023년 3분기에는 김밥, 떡볶이 등 분식류 배달음식점에 대한 집중 점검이 예정되어 있습니다. 👮‍♀️ 이와 관련한 주요 내용을 한눈에 알아보세요. 1. 배달음식 시장의 성장과 집중점검 📈 배달음식 시장은 계속해서 성장하고 있습니다. 배달음식 시장규모: (’20) 17.3조 → (’21) 25.6조 → (’22) 26조 (출처 : 통계청) 식약처는 배달음식의 안전관리를 강화하기 위해 다소비 품목을 배달하는 음식점을 대상으로 분기별 특별 점검을 지속적으로 실시하고 있습니다. 2. 이번 3분기 점검 대상 🎯 올해 1분기와 2분기에 이어 3분기에는 분식류를 배달하는 음식점 1,600여 곳을 대상으로 집중점검이 실시됩니다. 대상 선정 기준: 최근 2년간 점검 이력이 없거나 적발 이력이 있는 업소. 단.. 2023. 8. 9.
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