황색포도상구균2 식중독균 검출된 '조미건어포' 제품 회수…소비자 주의 필요 목차 전남 여수시의 한 식품제조업체에서 제조한 ‘쥐포 실채’ 제품에서 식중독균이 검출되어, 식품의약품안전처가 즉시 판매 중단 및 회수 조치에 나섰습니다. 해당 제품을 구매한 소비자라면 반드시 섭취를 중단하고 반품해야 합니다. 이번 사례는 여름철 식중독 예방을 위한 경각심을 다시 한 번 일깨워주는 계기가 되고 있습니다. 황색포도상구균 검출…식품 기준 부적합회수 대상 제품은 아라움㈜(전남 여수시 소재)이 제조한 **조미건어포 '쥐포 실채'**로, 소비기한이 2026년 6월 8일로 표시된 제품입니다. 식약처의 검사 결과, 이 제품에서 **황색포도상구균(Staphylococcus aureus)**이 검출되었으며, 이는 식품의 미생물 기준을 초과한 수치입니다. 황색포도상구균은 대표적인 식중독균으로, 구토와 복통.. 2025. 7. 11. 벌써 여름? 세균성 식중독에 주의하세요! 글 목록 벌써 여름? 세균성 식중독에 주의하세요! 🌞 세계의 눈은 이제 곧 닥쳐올 여름에 초점을 맞추고 있습니다. 특히 대한민국에서는 기온이 빠르게 상승하며, 이로 인한 세균성 식중독 발생이 증가하고 있습니다. 이번 기사에서는 세균성 식중독이 무엇인지, 그리고 이를 어떻게 예방할 수 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 세균성 식중독이란? 🦠 세균성 식중독은 주로 여름철에 많이 발생하는 식중독의 한 유형입니다. 이는 병원성대장균, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 살모넬라, 황색포도상구균 등의 세균이 원인이 됩니다. 이 세균들은 음식을 통해 우리 몸에 들어가면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 병원성 대장균에 의한 식중독 🧫 샐러드나 겉절이 등 익히지 않은 채소류 조리 음식에서 주로 발생하는 병원성 대장.. 2023. 5. 27. 이전 1 다음
