자가품질검사3 여름철 축산물 집중 점검, 식약처의 안전관리 강화 조치 목차 여름철 고위험 식품, 축산물 안전관리 비상기온과 습도가 높아지는 여름철, 식중독 발생 위험이 크게 높아지는 시기입니다. 이에 따라 식품의약품안전처는 6월 9일부터 6월 27일까지 17개 지방자치단체와 함께 전국의 축산물 제조 및 판매업체 3,000곳을 대상으로 위생 점검을 실시합니다. 이번 조치는 학교, 군부대 등 집단급식소에 납품하는 업체 및 부적합 이력이 있는 소규모 생산업체를 중점적으로 포함합니다. 집중 점검 대상과 주요 항목대상 업소집단급식소 납품업체: 돼지고기, 양념육, 우유 등을 공급하는 업체부적합 이력 업체: 최근 문제가 있었던 소규모 축산물 생산업체 점검 항목보관 온도 준수 여부: 냉장·냉동 온도 기준 유지 여부 확인위생적 취급 여부: 작업장 내 축산물 위생관리 실태자가품질검사.. 2025. 6. 10. 유가공업체 위생관리 특별 점검 결과 5곳 적발 글 목록 여름철, 우리의 건강을 위협하는 유가공품의 위생 문제! 최근 유가공업체와 우유류판매업체에 대한 특별 점검 결과가 발표되었습니다. 이번 점검에서는 어떤 문제점이 발견되었는지 함께 살펴보겠습니다. 📊 점검 결과 요약 점검 대상: 유가공업체, 우유류판매업체 등 총 414곳 적발된 업체: 5곳 (1.2%) 주요 위반 사항: 자가품질검사 미실시, 건강진단 미실시 🚨 주요 위반 내용 자가품질검사 규정 위반: 4곳 건강진단 미실시: 1곳 위반된 업체들에 대해서는 관할 지자체가 행정처분을 진행하며, 6개월 이내에 재점검을 통해 개선 여부를 확인할 예정입니다. 위생점검 위반업소 내역 업소명 영업의 종류 소재지 위반 점검기관 느티나무 치즈 유가공업 세종특별자치시 조치원읍 건강진단 미실시 세종특별자치시청 주식회사 .. 2023. 8. 24. 온라인 "즉석판매 제조 가공식품" 판매를 위한 행정 매뉴얼 글 목록 제조시설 건축물 용도 확인 온라인으로 즉석 가공/조리된 식품을 판매하기 위해서는 다음에 소개드릴 일련의 행정절차가 필요합니다. 모든 행정절차는 검증된 절차를 통해 국민들에게 안전한 상품과 서비스가 제공되도록 하기 위해서 규정하고 있는데요. "즉석판매 제조 가공업" 또한 위생적인 시설에서 안전한 식품이 제공되도록 하기위해 규정을 두고 있습니다. 즉석판매 제조 가공업을 운영하기 위햐서는 먼저 식품을 가공/제조하는 사업장 소재지가 제2종 근린생활 시설이어야 합니다. 해당 내용은 건축물대장을 통해 그 용도를 확인할 수 있습니다. 건축물대장 건축물대장 등·초본 발급(열람) 신청 | 민원안내 및 신청 | 민원24 | 정부24 접속량이 많아 접속이 불가능합니다. 잠시 후 다시 접속해주세요 www.gov.kr.. 2022. 9. 13. 이전 1 다음
