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소비기한4

도시락 제조시간 허위 표시, 소비자 안전 위협하는 불법 행위 즉석섭취식품의 제조시간을 거짓으로 표시한 제조업체가 적발되었습니다. 이는 소비자의 신뢰를 저버리고 식품 안전을 위협하는 심각한 문제입니다. 이번 사건은 전남 장성군 소재의 한 식품제조업체가 도시락, 샌드위치, 햄버거의 제조시간을 실제보다 5시간 뒤로 표시한 사례입니다. 이에 따라 해당 업체는 행정처분과 고발 조치를 받았으며, 위반 제품은 압류되었습니다. 이 글에서는 이번 사건의 배경, 문제점, 그리고 식품 안전을 위한 관리 방안을 살펴보겠습니다. 사건 개요와 적발 내용식품의약품안전처는 최근 전남 장성군에 위치한 (주)현대푸드시스템이 즉석섭취식품의 제조시간을 허위로 표시한 사실을 확인했습니다. 점검 결과, 해당 업체는 오후 2시에 생산된 도시락, 샌드위치, 햄버거의 제조시간을 오후 7시로 거짓 표시했습.. 2025. 5. 19.
특정 천연향신료 제품 리콜 알림: 잔류농약 기준 초과 목차 최근 특정 천연향신료 제품에서 잔류농약 성분이 기준치를 초과하여 검출됨에 따라, 해당 제품에 대한 판매 중단 및 회수 조치가 진행 중임을 알려드립니다. 문제가 된 제품은 중국 산초나무 열매가루로 만든 '마자오분'이며, 소비기한이 2027년 1월 2일로 표시된 200g 포장 제품입니다. 리콜 대상 제품 상세 정보제품명 및 유형제품명: 마자오분 식품 유형: 천연향신료 관련 업체 정보제조업체: (주)목화 (충청북도 청주시 소재) 소분 및 판매업체: 해나식품 (서울특별시 동대문구 소재) 회수 사유: 잔류농약 기준치 초과해당 마자오분 제품에서는 살충제의 일종인 클로르피리포스(Chlorpyrifos)가 기준치를 초과하여 검출되었습니다. 클로르피리포스는 해충 방제를 위해 사용되는 농약 성분입니다. 검출량:.. 2025. 4. 22.
소비기한, 이제 선택 아닌 필수입니다 목차   식품의 안전과 신뢰는 소비자의 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문에, 이를 보장하는 식품표시제도는 매우 중요합니다. 이에 따라 식품의약품안전처(이하 식약처)는 2024년부터 소비기한 표시제를 본격 시행하면서 소비자와 업계 모두에게 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 특히 중소규모 식품제조·가공업체들은 이번 변화를 통해 식품의 안전성과 신뢰성을 높이고, 궁극적으로는 소비자 만족도를 향상시킬 수 있는 중요한 기회를 맞이하고 있습니다.   소비기한 표시제의 도입 배경식품의 신선도를 나타내는 '유통기한'은 오랫동안 식품업계에서 사용되어 왔으나, 유통기한이 지나면 소비자가 해당 제품을 폐기하는 사례가 많았습니다. 이는 안전과 상관없이 식품 폐기를 증가시키는 원인 중 하나였습니다. 이에 따라 소비자가 제품을.. 2024. 10. 21.
식품안전, 아는 만큼 안심이 보여요! 소비기한의 중요성 글 목록 식품안전, 아는 만큼 안심이 보여요! 소비기한의 중요성 소비자의 안전과 건강을 보장하기 위한 여러 방법 중 하나인 소비기한 표시제도는 모두가 알아야 할 중요한 사항입니다. 😊 이에 대한 이해가 높아질수록 더욱 건강하고 안전한 식품선택을 할 수 있게 됩니다. 소비기한이란 무엇인가요? 소비기한은 제품이 최적의 상태를 유지할 수 있는 날짜를 의미합니다. 이 날짜가 지나면 제품의 신선도, 품질, 영양성분이 저하될 수 있습니다. 따라서, 소비기한은 반드시 확인하고 지켜야 하는 중요한 기준입니다. 왜 소비기한을 확인해야 하나요? 소비기한을 확인하면서 소비하는 습관은 여러 가지 이유로 중요합니다. 첫째, 만료된 식품은 신선도와 품질이 떨어질 수 있으며, 때로는 식품 중독을 일으킬 수 있는 유해한 세균의 성장.. 2023. 6. 4.
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