Lupinus albus1 식품안전 경보: 수입된 이집트산 ‘가는잎미선콩’ 회수 조치 글 목록 식품안전의 중요성과 최근의 회수 사례 식품안전은 우리 일상에서 매우 중요한 부분을 차지합니다. 최근 식품의약품안전처에서 식품으로 사용할 수 없는 원료가 포함된 이집트산 ‘가는잎미선콩’에 대한 회수 조치를 발표하였습니다. 이번 사례는 식품 안전 관리의 중요성을 다시 한 번 상기시켜 주는 계기가 되었습니다. '가는잎미선콩' 회수 조치 상세 분석 배경과 원인 '주식회사 신영허브'에서 수입한 이집트산 ‘가는잎미선콩’은 식품으로 사용할 수 없는 원료로 확인되었습니다. 국립종자원의 검사 결과, 이 제품은 식품 원료로 사용이 금지된 Lupinus albus로 밝혀졌습니다. 이는 식품으로 사용할 수 있는 가는잎미선콩(Lupinus angustifolius L.)과는 다른 종류입니다. 회수 대상과 조치 회수 대.. 2024. 1. 30. 이전 1 다음
