반응형 스마트 해썹2 스마트 해썹 전국 설명회 개최: 식약처의 새로운 정책 방향 목차 스마트 해썹 활성화를 위한 전국 권역별 설명회 실시식품의약품안전처가 스마트 해썹(Smart HACCP)의 도입을 적극적으로 유도하기 위해 전국 6개 권역을 대상으로 정책 설명회를 개최합니다. 이번 설명회는 식품·축산물 제조업체, 지자체 공무원, 시스템 공급기업 등을 대상으로 하며, 2025년 5월 27일부터 6월 26일까지 한 달간 지역별 순차적으로 진행됩니다. 스마트 해썹은 IoT 기반의 중요 공정 모니터링 시스템으로, 데이터의 자동 기록·관리·평가 기능을 통해 위변조를 방지하고 식품 안전성을 높이는 첨단 기술입니다. 설명회 개요 및 목적정책 설명회는 스마트 해썹 제도의 이해를 높이고, 현장 도입 확대를 지원하기 위한 목적으로 개최됩니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.스마트 해썹 제도 및 .. 2025. 5. 27. 스마트 해썹(Smart-HACCP): 대형마트까지 적용 확대 🍏🛒 글 목록 스마트 해썹이라는 용어를 들어보셨나요? HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) 즉, 위험분석 중요관리점에 디지털 기술을 접목한 새로운 시스템입니다. 이 글에서는 스마트 해썹이 대형마트까지 어떻게 확대 적용되고 있는지, 그리고 이것이 어떻게 식품 안전 관리에 긍정적인 영향을 미치는지 살펴보겠습니다. 디지털화로 식품안전 관리 고도화 📊 스마트 해썹은 기존의 제조 중심에서 유통·판매까지 확대되고 있습니다. 디지털 데이터를 활용해 식품의 전 주기에 걸친 안전 관리가 가능하게 됩니다. 분야 적용 대상 효과 제조 식품 제조업체 식품 위해요소 관리 유통 대형마트, 슈퍼마켓 실시간 온도 관리 판매 소비자 안전한 식품 선택 냉장·냉동온도 실시간 관리 🌡️ 냉장고와 냉동.. 2023. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
