무허가 식품 제조1 무허가 절임식품 제조업자 적발: 식품 안전의 경각심 목차 식품의약품안전처(식약처)는 식품제조·가공업 영업 등록 없이 비위생적인 환경에서 절임식품을 제조·판매한 사례를 적발했습니다. 이번 사건은 국내 식품 안전에 대한 경각심을 일깨우며, 관련 규제와 위반 사례의 심각성을 다시 한번 강조하고 있습니다. 사건 개요2024년 7월, 식약처는 경기도의 한 축사에서 비위생적인 방법으로 절임식품을 제조한다는 정보를 입수하고 조사를 시작했습니다. 수사 결과, A사 대표는 무허가 상태에서 약 15톤의 절임식품을 제조하여 이 중 2톤을 유통업체와 재래시장 등에 판매한 것으로 확인되었습니다. 이는 약 1억 7천만 원 상당의 규모로, 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치되었습니다. 제조 환경과 위생 문제조사 과정에서 드러난 제조 환경은 매우 열악했습니다.무허가 건축물:.. 2024. 12. 11. 이전 1 다음
